Kokosbountys med karamell

Kokosbountys med karamellsmak. Enkla att göra med få ingredienser.
Fri från raffinerat socker, gluten och mejerier.

Ingredienser
0,5 fp kokosgrädde
50 g kokoschips
1 msk honung
1-2 msk cashewsmör med karamell
ca 80 g valfri raw choklad

Gör så här
1. Hacka kokoschipsen i lite mindre bitar
2. Blanda ihop alla ingredienser (förutom chokladen)
3. Forma smeten till bollar och ställ in i kylen i ett par timmar
4. När bollarna blivit fasta i konsistensen smält chokladen över vattenbad och doppa bollarna i chokladsmeten
5. Låt bollarna stelna i kylen (Helst på bakplåtspapper så de inte fastnar)