Kesoplättar med linfrön & hasselnötsmör
Kesoplättar till frukost? lunch? efterrätt? Ja, det spelar ingen roll – de här goda kesoplättarna kan man äta när som helst.
2 portioner / 8 plättar
Ingredienser
2 ägg
250g keso
2 msk hasselnötsmör med kokos
2 tsk linfrön
1,5 msk fiberhusk
Gör så här
Mixa ägg och keso med en stavmixer
Rör ner resterande ingredienser
Låt smeten stå i någon minut
Klicka ut ca 8 plättar i en stekpanna
Stek på låg värme så de hinner bli genomstekta
Toppa med nötsmör, kokoschips, granola och bär